滋賀LAKES様とのコラボラベル商品を試合会場限定で販売します

地元産酵母「彦根麦酒酵母K-21」を使った 産学連携クラフトビール 「志成(シセイ)」を開発しました。

大学オリジナルお酒研究会にて酵母研究の発表をいただきました