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Project

オール彦根麦酒を目指して 〜大麦収穫祭〜

私たちが目指している、彦根産原料100%で醸造するオール彦根麦酒。 原料のひとつである大麦は、醸造所の前で栽培している大麦を使う予定です。 昨年の11月に種まきを行い、半年をかけて成長してきました。 そして先週、滋賀県立 […]

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました。 テーマ:「オール彦根クラフトビール」の商品開発に向けて~彦根産ビール酵母の分離と試験醸造~ 共同研究先:長浜バイオ大学  向由起夫教授  詳細はこちら

酵母の分離実験!

酵母探索、いよいよ実験フェーズ!

酵母探索開始!

Media

【メディア掲載】クラフトビールポータルサイト「My CRAFT BEER」に紹介されました

2022年7月16日(土)と17日(日)の2日間開催された、「ビアフェス大阪2022」に出店しました。 出店の様子をMy CRAFT BEERにて紹介いただきました。 https://mycraftbeers.com/c […]

【メディア掲載】中日新聞に掲載いただきました(2022.7.22)

2022.7.22付けの駐日新聞に、米長滋彦の会の試飲会が掲載されました。

【メディア掲載】じゆうじかん2022夏号に掲載いただきました

「滋賀を巡ってみようー」おとな世代がぶらりと散策に出かけたくなる “最旬ローカルニュース”を発信されている「じゆうじかん2022夏号」に掲載いただきました。 webでも閲覧できますので、ぜひご覧ください。 https:/ […]

【メディア掲載】雑誌 滋賀の本に掲載いただきました

京阪神エルマガジン社発行の「滋賀の本」に掲載いただきました。 素敵にご紹介いただきありがとうございます!

【メディア掲載】情報交流誌「おうみネット」に掲載されました

近江ネットワークセンターが発行する情報交流誌「おうみネット」に掲載されました。 内容はこちらからご覧ください。 https://ohmi-net.com/web_2020/wp-content/uploads/2022/ […]

Event

11/12,13オータムマルシェ出店者

12日(土)🍽FOOD🍽 スープのある日常 @soup_community_lounge teraitei @teraitei ファイナ @faina.foods VEGRuTS -ヴェ […]

11/12,13オータムマルシェイベント・催し一覧

ヨガレッスン 田園と琵琶湖に面した贅沢なパノラマ広がる芝生の上で外ヨガクラスをおこないます。 ▶︎11月12日(土)・13日(日) 朝ヨガ:9:30〜10:30 夕暮れキャンドルヨガ:16:30〜17:30 […]

11/12,13オータムマルシェを開催します

秋のイベントを開催いたします!! イベントで新しくリリースするビールの準備も着々と進めております🍻 どうぞお楽しみに!飲食、雑貨、ワークショップブース、その他、ゲストをお呼びしたミニライブ、ヨガ教室などな […]