News

【メディア掲載】滋賀・びわ湖。お出かけ虹色ブログに掲載いただきました

https://www.biwako-visitors.jp/staff/blog/detail/hikonebrewing/

1周年記念マルシェを開催します!

*5/2~4 彦根麦酒荒神山醸造所オープン1周年ありがとうマルシェ* 日にち:2022年5月2日(月)、3日(火)、4日(水) 場所:彦根麦酒荒神山醸造所 スケジュール: ●10:00~11:00 無料ヨガ体験(事前予約 […]

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました。 テーマ:「オール彦根クラフトビール」の商品開発に向けて~彦根産ビール酵母の分離と試験醸造~ 共同研究先:長浜バイオ大学  向由起夫教授  詳細はこちら

ジャパン・グレートビア・アワーズ2022 金賞受賞

*金賞受賞* ジャパン・グレートビア・アワーズ2022にて、彦根麦酒のポーターが金賞を受賞しました!賞をいただくことができ大変嬉しいです。 稼働して1年未満の新米ブルワリーなので、これからも日々を積みかさね、ビールに向き […]

【彦根東高校の地理の授業にゲスト出演しました】

彦根東高校の地理の授業にゲストとして招かれました。新型コロナウイルスの影響もあり、zoom授業での実施でした。 スマホ片手に外の風景や直売所・醸造所、農場など隅々まで案内することができ、興味をもっていただくことができてな […]

Project

オール彦根麦酒を目指して 〜大麦収穫祭〜

私たちが目指している、彦根産原料100%で醸造するオール彦根麦酒。 原料のひとつである大麦は、醸造所の前で栽培している大麦を使う予定です。 昨年の11月に種まきを行い、半年をかけて成長してきました。 そして先週、滋賀県立 […]

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました

2021年度「関西みらい共同研究助成金」に採択されました。 テーマ:「オール彦根クラフトビール」の商品開発に向けて~彦根産ビール酵母の分離と試験醸造~ 共同研究先:長浜バイオ大学  向由起夫教授  詳細はこちら

酵母の分離実験!

酵母探索、いよいよ実験フェーズ!

酵母探索開始!

Media

【メディア掲載】CHEKiPON 2022年7月号に掲載いただきました

滋賀の情報誌CHEKiPON特集:「気になる一軒家」にえ彦根麦酒を紹介いただきました! ぜひ手にっとってお読みください。 こちらからお読みいただけます↓ https://saas.actibookone.com/cont […]

【メディア掲載】Leaf(リーフ) 2022年8・9月号に掲載いただきました

Leaf2022年8・9月号に彦根麦酒の記事を掲載いただきました。 「完全保存版 今行きたい滋賀の新店153軒」の一軒として、彦根麦酒が登場。 各地域の情報も満載なので、その名の通り「完全保存版」として是非チェックしてみ […]

【メディア掲載】滋賀・びわ湖。お出かけ虹色ブログに掲載いただきました

https://www.biwako-visitors.jp/staff/blog/detail/hikonebrewing/

【メディア掲載】LMAGA MOOK「関西から行くSDGsな旅」に掲載いただきました

LMAGA MOOK「関西から行くSDGsな旅」に掲載いただきました        

【メディア掲載】SHIGA SDGs Studios Booklet 2021に掲載いただきました

環びわ湖⼤学・地域コンソーシアム学生支援事業の中で作成された 「SHIGA SDGs Studios Booklet 2021」に、一部当社を紹介いただきました。 詳細はコチラ  

Event

1周年記念マルシェを開催します!

*5/2~4 彦根麦酒荒神山醸造所オープン1周年ありがとうマルシェ* 日にち:2022年5月2日(月)、3日(火)、4日(水) 場所:彦根麦酒荒神山醸造所 スケジュール: ●10:00~11:00 無料ヨガ体験(事前予約 […]

【出店】大津駅テラスにてビンの販売をおこないます

11/13(土)に大津駅前広場で開催される、大津駅テラスに出店します! ヒコネビールは12:00〜21:00まで、屋台ブースにて、ビンやグッズ等を販売させていただく予定です

びわ湖の上の物語 クラフトビール巡りジャンボタクシーツアーが開催されます

11月6日の各週土日祝に、近江ツーリズムボード主催でクラフトビール巡りツアーが始まります! 県内3箇所のクラフトビールを巡るツアーです。 彦根麦酒の醸造所でも3種飲み比べセットを飲んでいただけます。 ぜひご利用ください!