エントリー - Hikonebrewing

オール彦根麦酒を目指して　〜大麦収穫祭〜

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私たちが目指している、彦根産原料100%で醸造するオール彦根麦酒。 原料のひとつである大麦は、醸造所の前で栽培している大麦を使う予定です。 昨年の11月に種まきを行い、半年をかけて成長してきました。 そして先週、滋賀県立 […]

1周年記念マルシェを開催します！

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＊5/2~4 彦根麦酒荒神山醸造所オープン1周年ありがとうマルシェ＊ 日にち：2022年5月2日(月)、3日(火)、4日(水) 場所：彦根麦酒荒神山醸造所 スケジュール： ●10:00～11:00　無料ヨガ体験(事前予約 […]

ジャパン・グレートビア・アワーズ2022 金賞受賞

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＊金賞受賞＊ ジャパン・グレートビア・アワーズ2022にて、彦根麦酒のポーターが金賞を受賞しました！賞をいただくことができ大変嬉しいです。 稼働して1年未満の新米ブルワリーなので、これからも日々を積みかさね、ビールに向き […]

【彦根東高校の地理の授業にゲスト出演しました】

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彦根東高校の地理の授業にゲストとして招かれました。新型コロナウイルスの影響もあり、zoom授業での実施でした。 スマホ片手に外の風景や直売所・醸造所、農場など隅々まで案内することができ、興味をもっていただくことができてな […]

タンクを増設しました

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醸造量とクラフトビールの種類を増やし、より多くの人たちにヒコネビールを楽しんでいただくために頑張ります🍻✨ 今後も新しいスタイルの開発に挑戦していきます！