大学オリジナルお酒研究会にて酵母研究の発表をいただきました
長浜バイオ大学で、大学オリジナルお酒研究会が開催されました。 京都府立大学の中村先生が発起人となり、大学や酒造会社、酒販店、学生などで構成されている団体です。 今回は長浜バイオ大学の向先生の研究や酒造会社との取り組み事例 […]
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長浜バイオ大学で、大学オリジナルお酒研究会が開催されました。 京都府立大学の中村先生が発起人となり、大学や酒造会社、酒販店、学生などで構成されている団体です。 今回は長浜バイオ大学の向先生の研究や酒造会社との取り組み事例 […]
*金賞受賞* ジャパン・グレートビア・アワーズ2022にて、彦根麦酒のポーターが金賞を受賞しました!賞をいただくことができ大変嬉しいです。 稼働して1年未満の新米ブルワリーなので、これからも日々を積みかさね、ビールに向き […]
彦根東高校の地理の授業にゲストとして招かれました。新型コロナウイルスの影響もあり、zoom授業での実施でした。 スマホ片手に外の風景や直売所・醸造所、農場など隅々まで案内することができ、興味をもっていただくことができてな […]
醸造量とクラフトビールの種類を増やし、より多くの人たちにヒコネビールを楽しんでいただくために頑張ります🍻✨ 今後も新しいスタイルの開発に挑戦していきます!
発酵からつながる滋賀のHPに彦根麦酒の記事が掲載されました。
*花Porter 1/30RELEASE* Yeti Fazenda COFFEEさんとのコラボクラフトビール花ポーターのラベルデザインが決定 しなやかな「花」と女の子のアイコンを可憐なピンクでまとめました […]
環びわ湖⼤学・地域コンソーシアム学生支援事業の中で作成された 「SHIGA SDGs Studios Booklet 2021」に、一部当社を紹介いただきました。 詳細はコチラ
当店の取り組みを和樂WEBにとりあげていただきました。 柔らかいトーンで撮影いただいた写真も見どころです https://intojapanwaraku.com/gourmet/184445/
2022年1月7日付けの滋賀報知新聞「彦根城を世界遺産に」特集にて彦根麦酒の彦根城ラベルレッドエールを掲載いただきました。
2021年12月23日のエフエム滋賀「湖国サウンドスナップ」にて、ビール発酵中の音を紹介いただきました。 https://www.e-radio.co.jp/kokoku/1223/
滋賀県彦根市石寺町1853