志成 -SHISEI-
河瀬中学・高校科学部、長浜バイオ大学と連携し、彦根で採取した野生酵母「彦根麦酒酵母K-21」を使用。
アプリコットが香り、ほのかに甘くフルーティー。クリアな味わいに仕上がりました。
★2023年5月2日1stバッチ 限定発売★
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★☆☆☆
酸味：☆☆☆☆☆
Alc：5.5% | IBU：25
香り：アプリコット
【発泡酒】
●原材料名:麦芽(ドイツ製造、イギリス製造、オーストラリア製造)、ホップ、カラギナン
●麦芽使用率：50％以上
●内容量：330ml
●保管方法：要冷蔵
