Sassoku Hassaku -Fruit Ale-

旬の八朔を使った新しいスタイル、Sassoku Hassaku(さっそく はっさく)がラベルも新たに再リリース✨

醸造責任者の実家で栽培している無農薬の八朔が、家族だけでは消費しきれないぐらいたくさん実ったので原材料として使用しました。煮沸後と発酵タンクの2回に分けて投入しています。

「Sassoku Hassaku」はスタッフ内でわいわい言いながらつけたネーミング。
「では、さっそく飲もうか」と飲みたい気持ちを募らせて、
最初に飲むにふさわしいドリンカブルさに仕上がりました。
食前酒や八朔ジュースのように、するっと楽しめます。
八朔の苦味とほんのりジューシーさ、センテニアルホップのフローラルな香り。
八朔を食べた後のような余韻があります。

限定スタイルなので、Sassoku(早速)味わってみてください！